0907.791.333

Mua chè sạch Thái Nguyên ở đâu đảm bảo chất lượng?

14/08/2020
Mua chè sạch Thái Nguyên ở đâu đảm bảo chất lượng?

Rất nhiều người thắc mắc không biết nên mua chè sạch Thái Nguyên ở đâu để đảm bảo an toàn. Tuy có rất nhiều địa chỉ bán chè nhưng rất khó để phân biệt được hãng chè uy tín hay không. Trà Hương Nguyên sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.

Chè Thái Nguyên được coi là thức uống đặc sản của người Việt Nam từ xưa đến nay. Đây là loại chè được trồng và chế biến chủ yếu ở Thái Nguyên qua bàn tay khéo léo của người nghệ nhân. Có rất nhiều loại chè sạch Thái Nguyên có thể kể đến như: chè Tân Cương, chè móc câu, chè Thái,... Tùy vào mỗi vùng miền mà ta có cách gọi là chè hoặc trà, nhưng tựu chung 2 thứ này vẫn là một. Đối với người thưởng chè lâu năm thì mua được loại chè thượng hạng, sạch và thưởng thức là một điều cực kỳ tâm đắc và họ có kinh nghiệm để mua được đúng loại mình cần . Nhưng với người mới bắt đầu thì làm sao có thể biết được chè thế nào là đúng vị?Dưới đây, Trà Hương Nguyên sẽ cùng bạn phân biệt chè sạch, chè bẩn và các tiêu chuẩn đánh giá bạn nhé! 

Chè sạch Thái Nguyên là gì?

Là loại chè được trồng trên những đồi chè được tuyển chọn kỹ lưỡng, không sử dụng phân hóa học, các chất độc hại như thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật,... Ngoài ra, chè sạch còn có mùi vị tươi mới, không chứa thêm phụ gia như chất tạo màu, tạo hương hay chất bảo quản.

Nước chè pha ra sẽ có màu sắc xanh tự nhiên, hơi ngả vàng. Mùi cốm non thơm nức mũi. Hương vị chan chát nơi đầu lưỡi nhưng lại ngọt dịu về sau mới đúng chuẩn chè Thái Nguyên. Chè xanh Thái Nguyên được các chuyên gia trong và nước đánh giá là loại chè ngon của Việt Nam. Đây không chỉ là thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người mà còn là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực đã được truyền qua bao nhiêu thế hệ của nước ta. 

Chè sạch Thái Nguyên này càng nổi tiếng và trở thành thức uống không thể thiếu trong các gia đình Việt Nam. Không chỉ trong nước ưa chuộng mà quốc tế cũng đón nhận chè Thái Nguyên mang thương hiệu Việt Nam rất tốt. Đó là lý do ngày có càng nhiều các cơ sở kinh doanh “mọc” lên nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài các cơ sở, đại lý làm ăn chân chính, còn có rất nhiều cơ sở làm ăn không uy tín. Để có được lợi nhuận cao, họ bất chấp tính mạng người tiêu dùng để sản xuất ra các loại chè kém chất lượng, chè giả, chè không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm,... Đó hầu hết được gọi là chè bẩn. 

Chè bẩn là gì?

Trái ngược với chè sạch, chè bẩn là những loại chè được trồng trên đồi chè không đảm bảo được vệ sinh, sử dụng phân bón hóa học, nguồn nước không an toàn, thiếu ánh nắng mặt trời. Thành phẩm chè thu được chứa nhiều tạp chất như mạt gỗ,... ngoài ra còn chứa chất tạo màu, tạo mùi hương. Trong gói chè thường chứa thêm các thành phần như bột sắn, bột mỳ,... để khiến nó nặng hơn và bán với giá rẻ hòng kiếm lợi. 

Chất lượng nước chè bẩn khi pha ra thường rất xấu, không có hương thơm, không có màu tự nhiên. Ngoài ra, những loại chè này thường không mang lại giá trị sức khỏe cho người sử dụng mà còn gây ra tác hại ngược khi mang những chất độc hại vào cơ thể người gây nên các loại bệnh xấu. 

Phân biệt chè sạch Thái Nguyên và chè bẩn

Trước khi pha, chè sạch Thái Nguyên sẽ có màu xanh mốc tự nhiên, cánh chè cong cong, đều màu, được đóng gói trong bao bì có ghi nhãn mác đầy đủ về mã số thuế, nhãn hiệu, số điện thoại, địa chỉ, nguồn gốc xuất xứ đàng hoàng. Giá thành của chè sẽ phụ thuộc nhiều vào giá trên thị trường, mặt bằng chung các loại chè sẽ có giá như này. 

Sau khi pha, màu nước sẽ trở nên xanh, trong, hơi ngả vàng. Bã chè khi sờ vào không có sạn. Hương vị khi uống có ít chát nơi đầu lưỡi rồi sau khi nuốt xuống sẽ cảm nhận được hương vị ngọt dịu, nồng nàn lan tỏa trong miệng.

Trước khi pha, chè bẩn sẽ có màu không đồng đều, lá chè cứng, không dậy mùi cốm non mà có mùi hương hắc mũi, thoang thoảng mùi mốc. Bao bì nhãn mác không ghi rõ nơi sản xuất, địa chỉ công ty, chỉ ghi tên chè và thương hiệu sản phẩm. Giá thành thì hầu hết đều sẽ rẻ hơn mặt bằng chung của thị trường. 

Sau khi pha, chè sẽ có màu nước vàng đục, nhiều cặn, bã chè có nhớt và sạn, rất khó uống. Đối với người mới thưởng chè, uống xong chắc không có lần sau! 

Đánh giá chất lượng chè qua mùa vụ

*Mùa xuân:

Chè sạch Thái Nguyên khi được thu vào mùa vụ xuân được xem là chè ngon, có hương thơm nhẹ nhàng, vị chè đậm, sâu lắng. Khi pha chắc chắn thơm mùi cốm non rõ rệt.

Mùa xuân là mùa cho vạn vật sinh sôi nảy nở nên có khí hậu tốt nhất trong năm, thuận lợi cho cây cối sinh sôi, phát triển. Chính vì thế, cây chè vào mùa này thường phát triển rất tốt, nhiều búp non cũng mọc ra nhanh hơn. Người dân thường tranh thủ thu hoạch chè Thái Nguyên trong một khoảng thời gian nhất định để đảm bảo được chất lượng chè tốt nhất. 

*Mùa hè:

Khi vào mùa vụ này, nhiệt độ trong không khí thường cao, cây sẽ khó phát triển hoặc chậm phát triển. Thậm chí, nếu nhiệt độ quá nóng, cây chè sẽ bị chết hạn. Điều này trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm. Bề ngoài lá chè sẽ nhỏ hơn, cứng hơn, hương vị khi thưởng thức thường đậm đặc hơn các loại chè mùa vụ khác. Nhưng về hương vị và màu sắc bên trong, chè vẫn giữ được hương cốm non, nước màu xanh sóng sánh và cũng được nhiều khách hàng khó tính trên thị trường ưa chuộng. 

*Mùa thu: 

Chè mùa này thường được một số lão làng trong lĩnh vực thưởng chè đánh giá là chè Thái Nguyên ngon nhất, đượm vị, có chút hương vị của mùa thu của miền bắc kết hợp với hương cốm non tạo nên mùi hương quyến rũ trong lòng người thưởng thức.

*Mùa đông:

Do nhiệt độ giảm, sương muối và mưa phùn kết hợp vào làm cho cây chè khó phát triển. Có thể bề ngoài hơi không đẹp nhưng chất lượng hương vị thì vẫn là chất nguyên thủy của chè sạch Thái Nguyên, vẫn ngọt miệng, đậm vị tinh khiết. 

Vậy nên, ngoài các yếu tố về đất đai, nguồn nước thì chất lượng chè Thái Nguyên ngon có thể thay đổi qua các mùa vụ, mỗi một mùa vụ đều cho ra một chất nước riêng phù hợp với khẩu vị đa dạng của nhiều người. 

Trên đây là cách nhận biết và các cách lựa chọn chè sạch Thái Nguyên nhưng trên hết là bạn nên lựa chọn cho mình một thương hiệu chè uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như Trà Hương nguyên nhé! 

Công ty TNHH Trà Hương Nguyên là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm chè Tân Cương Thái Nguyên chính hiệu. Chúng tôi được thành lập với sứ mệnh đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, an toàn nhất. Sản phẩm của chúng tôi có mặt khắp trong và ngoài nước, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Sau nhiều năm hoạt động, thương hiệu Trà Hương Nguyên đã tìm ra được cho mình một chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Bằng chứng là ngày càng có được nhiều đơn hàng từ khắp nơi cả nước đổ về. Với tiềm lực hiện tại của mình, chúng tôi tin thương hiệu Trà Hương Nguyên sẽ còn phát triển trong thời gian tới. Nếu còn băn khoăn về chất lượng, mời bạn dùng thử sản phẩm của chúng tôi tại:

Hotline: 0979863933

Địa chỉ: 662 Cộng Hòa, Phường 13, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Email: trathainguyenxanh@gmail.com

Xem thêm Có nên uống trà móc câu vào buổi sáng?