0907.791.333

Làm thế nào để có tách trà móc câu Thái Nguyên chuẩn vị?

10/08/2020
Làm thế nào để có tách trà móc câu Thái Nguyên chuẩn vị?

Trà móc câu Thái Nguyên là một trong những loại trà nổi tiếng trứ danh tại vùng Tân Cương, Thái Nguyên. Không phải ngẫu nhiên, những người sành trà đều dành một tình cảm to lớn dành cho loại trà này. Thưởng thức chén trà móc câu Thái Nguyên, người nghiện trà ai cũng phải gật gù nhận xét "Thơm ngon, đẹp màu, được nước". Vậy, cách pha trà móc câu như thế nào để chuẩn vị? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của trà Hương Nguyên nhé!

1. Những lưu ý khi phà trà móc câu Thái Nguyên

1.1 Nhiệt độ nước

Nước là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu khi pha trà móc câu Thái Nguyên. Cho dù trà có thơm đến mấy, ngon đến mấy, nguyên chất đến mấy nhưng nhiệt độ nước không đủ thì hương vị của trà sẽ biến đổi ngay. Nhiệt độ tốt nhất để pha trà móc câu là 75 - 80 độ C. Ở nhiệt độ này, trà pha sẽ không bị quá chín, nước sẽ ngon hơn, đậm vị và đặc trưng hơn. 

Đặc biệt lưu ý, nên chọn nước khoáng tinh khiết để pha thay vì lấy nước mưa hay nước máy, bởi nước khoáng tinh khiết sẽ đảm bảo được chất lượng của trà móc câu Thái Nguyên. Đối với việc đun nước, chúng ta nên tránh việc đun nước bằng bếp củi vì khí sẽ ám vào nước pha trà, làm hương vị của trà mất ngon và không có hương thơm. Thay vào đó, chúng ta có thể sử dụng việc đun nước bằng ấm điện, bếp từ hay bếp ga.

1.2 Cách chọn ấm trà

Với những người thưởng trà lâu năm và có điều kiện kinh tế, thường sẽ chọn ấm gốm Tử Sa của Trung Quốc để pha trà. Đây là loại ấm vừa giúp nâng phẩm chất của trà, vừa có giá trị nghệ thuật, giá trị trưng bày. Với những người thưởng trà thuần túy, không nhất thiết phải dùng ấm Tử Sa mà chỉ cần chọn ấm gốm Bát Tràng là có thể đảm bảo pha những ấm trà ngon. Tuy nhiên, tuyệt đối không nên dùng ấm sắt để pha trà. Đối với sản phẩm trà ngon, đặc biệt là chè móc câu Thái Nguyên, nên hạn chế dùng ấm xứ để pha trà vì loại ấm này giữ nhiệt không đủ tốt, sẽ làm giảm đi phẩm chất của trà.

Chọn ấm trà pha trà móc câu thế nào

1.3 Lượng trà phù hợp

Cho trà quá nhiều thì nước trà sẽ bị đắng, mà nếu cho ít thì hương vị lại rất yếu. Do đó, lượng trà phù hợp là yếu tố quan trọng để có được ấm trà ngon. Về cơ bản, lượng trà phù hợp theo công thức: 8g trà cho vào ấm 300 ml. Sau khi pha theo công thức đó, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng trà để phù hợp với khẩu vị cho những lần sau.

1.4 Thời gian hãm trà

Biết lựa thời gian hãm trà cũng là một trong những yếu tố quan trọng để bạn có được tách trà ưng ý. Tuy nhiên, hãm trà cũng phải thực hiện nhanh và tính bằng giây bởi lẽ nếu để trà lâu sẽ gây nên mùi nẫu và đắng chát. 

1.5 Cách chọn loại trà

Khâu chọn trà là khâu quan trọng nhất ngoài việc bạn phải biết cách để nhiệt độ nước đủ, lựa chọn đúng loại nước pha trà, căn đủ thời gian hãm trà và định lượng trà phù hợp. Hãy cố gắng lựa chọn những cửa hàng bán trà móc câu Thái Nguyên chính hãng, đủ uy tín và chất lượng. Vì hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mặt hàng giả, hàng nhái. Hãy lưu ý điều này nhé!

2. Các bước pha trà ngon

  • Bước 1: Tráng ấm chén để khử trùng

Rót đầy ấm nước sôi sau đó chia đều ra các chén để đảm bảo pha trà được ngon. Công đoạn này giúp khử trùng ấm chén, đồng thời làm nóng ấm chén để đảm bảo pha trà và thưởng thức trà được ngon. 

  • Bước 2: Đánh thức trà

Dùng xúc trà xúc lượng trà vừa đủ cho vào ấm, ở đây tôi dùng ấm cho 4 người uống nên sẽ cho vào ấm khoảng 10g trà khô . rót nước sôi ra chén tống trước, dòng rót cao khoảng 20cm mục đích là để nước nguội bớt không bị quá nóng làm cháy và nồng trà . Sau đó rót nước từ chén tống vào ấm dòng rót cao để cho lá trà khô trong ấm được đảo đều đến khi nước trong ấm gần đầy thì rót nhẹ tay cho nước trào ra ngoài kéo theo bọt đi ra ngoài . Đạy nắp ấm lại rồi lắc nhẹ rót hết nước nước ra ngoài đây là nước tráng trà .

  • Bước 3: Ủ trà

Rót nước vào ấm cho ngập khoảng 1/2 lượng trà trong ấm rồi ngâm khoảng 8 giây mục đích là để cho trà trong ấm được ngấm nước và nở ra tinh chất trà được lưu giữ lại và làm nước trà bền hơn trong các lần pha .

  • Bước 4: Pha trà

Rót nước trong phích vào tống như bước đánh thức trà,rồi rót tiếp từ tống vào ấm cho gần đầy ấm ( hoặc cao bằng mặt của trà trong ấm ) ngâm trong khoảng 10 giây rồi rót hết trà ra chén tống . Để nguyên ấm trà như vậy không rót thêm nước vào ấm nữa .

  • Bước 5: Các lần ủ trà tiếp theo

Với các lần ủ trà tiếp theo ta ngâm trà trong khoảng 15 giây rồi cũng rót hết ra chén tống. với Trà Móc Câu Thái Nguyên nếu các bạn tuân thủ các bước pha trà như trên thì trà có thể uống được tới 5 lần ủ trà

3. Một số mẹo pha nước chè chuẩn vị

mẹo pha trà móc câu chuẩn vị

– Nên sử dụng ấm nhỏ và thành mỏng để phản ánh vị trà một cách trung thực nhất.

– Không sử dụng nước máy hay nước khoáng để pha trà.

– Nhiệt lượng nước phù hợp khoảng 83 độ, sau khi nước sôi khoảng 5 phút sẽ còn khoảng đó.

– Đối với trà sợi lớn nên pha nhiệt độ cao, đối với sợi trà nhỏ nên pha nhiệt độ thấp.

– Muốn hương vị đậm đà hơn chớ nên tăng nhiệt độ hay ngâm lâu mà hãy tăng lượng trà. Đó mới là cách pha trà ngon chuẩn vị Thái Nguyên!

4. Mua trà móc câu Thái Nguyên ở đâu uy tín?

Công ty TNHH Trà Hương Nguyên là đơn vị chuyên phân phối và cung cấp sản phẩm về chè chính hiệu. Trà Thái Nguyên là sản phẩm chủ lực của công ty với chất lượng hảo hạng, chắc chắn đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của thị trường khó tính. Với việc lựa chọn các sản phẩm từ búp chè vẫn còn đọng sương sớm ở vùng đồi núi Thái Nguyên, Trà Hương Nguyên đảm bảo được chất lượng chè và quy trình sản xuất an toàn từ công đoạn hái chè đến sao chè, đóng gói và đến tay người tiêu dùng. 

Khách hàng của Trà Hương Nguyên khi tìm đến sản phẩm đều mong muốn được tìm thấy hương vị truyền thống của đất nước, thể hiện được văn hóa dân tộc và quan trọng nhất là tìm được cảm giác thoải mái, dễ chịu, thư thái khi thưởng chè. 

Trong suốt những năm thành lập và phát triển, Trà Hương Nguyên đã phục vụ hàng ngàn khách hàng trên khắp các tỉnh thành phố Việt Nam, rất nhiều người trong số đó đã trở thành khách hàng thân thiết của công ty. Sứ mệnh hàng đầu của Trà Hương Nguyên là đặt lợi ích của người tiêu dùng lên hàng đầu nên trong từng sản phẩm chứa đựng rất nhiều tâm huyết của các nghệ nhân của tỉnh Thái Nguyên. Chính sự thành công của công ty trong thời điểm hiện tại đã chứng minh được Trà Hương Nguyên là một thương hiệu trà Thái Nguyên số một ở Việt Nam. 

Trà Hương Nguyên luôn tích cực đẩy mạnh đầu tư về chất lượng sản phẩm. Nhờ tối ưu các quy trình sản xuất và vận chuyển đã tạo sản phẩm mang chất lượng tốt, giá thành hợp lý. Nếu còn băn khoăn về sản phẩm, vui lòng liên hệ hotline 0907791333 để được tư vấn cụ thể bạn nhé!

Chúng tôi cam kết:

✓ Hoàn tiền 100% nếu phát hiện sản phẩm có pha trộn phẩm màu, hóa chất độc hại, mì chính...như các sản phẩm trôi nổi trên thị trường.

✓ Giao hàng nhanh toàn quốc, miễn phí giao trà trong nội thành Hồ Chí Minh với đơn hàng từ 300.000đ và giao nhanh trong 30 phút - 2h sau khi đặt mua, các tỉnh khác tính 50% phí chuyển phát và giao trong vòng 2- 3 ngày.

✓ Giá cả công khai minh bạch.

✓ Đảm bảo uống một lần và nhớ mãi.

Mọi thông tin chi tiết, mời bạn liên hệ tới:

CÔNG TY TNHH TRÀ HƯƠNG NGUYÊN

  • Địa chỉ:

Tại Thái Nguyên: Phường Quan Triều, TP. Thái Nguyên, T. Thái Nguyên

Tại TP.HCM: 662 Cộng Hòa, P.13, Q.Tân Bình, TP.HCM

  • Điện thoại: 0979 863 933 - 0907 791 333
  • Website http://trahuongnguyen.com/
  • Email: trahuongnguyentn@gmail.com