0907.791.333

Trà Móc Câu Đặc Biệt - Thơm Ngon, Đẹp Màu, Được Nước

Trạng thái: Còn hàng
Tiêu đề
- +

Chè (Trà) Móc Câu Đặc Biệt được chế biến từ những búp chè tươi sạch được hái theo nguyên tắc 1 tôm ở trên đỉnh cây chè và hai lá ngay dưới tôm, chính vì vậy Trà Móc Câu Đặc Biệt có vị tiền chát dịu và hậu ngọt quyện cùng với hương cốm ngầy ngậy đặc trưng của vùng Tân Cương - Thái Nguyên. Thưởng thức chén Trà Móc Câu, người nghiện chè có sành đến mấy cũng phải gật gù nhận xét: "Thơm Ngon, đẹp màu, được nước". Vì thế mà Trà Móc Câu Đặc Biệt là sự lựa chọn hàng đầu của những người sành trà.

Tổng quan về Trà Móc Câu:

Cái tên Trà Móc Câu được bắt nguồn từ hình dáng của những cánh trà. Cánh trà cong và nhỏ, giống như chiếc móc thường dùng để câu cá, chính vì thế mà được gọi là trà móc câu.



chè-móc-câu-đặc-biệt

Loại trà này nổi tiếng nhất là trà vùng Tân Cương, nơi trồng lên những cánh đồng chè có chất lượng tuyệt hảo nhất tỉnh Thái Nguyên.

Thông tin sản phẩm:

  • Tên SP: Trà Móc Câu Đặc Biệt
  • Mã SP: TN04
  • Thành phần: Trà móc câu được làm từ 100% búp trà tươi và sạch được hái theo nguyên tắc 1 tôm 2 lá trên các đồi chè ở vùng Tân Cương Thái Nguyên.
  • Đặc điểm: Trà có ngoại hình xoắn chặt lại thành từng lọn trà mang màu mốc đặc trưng của Chè Móc Câu Tân Cương. Chỉ cần mở túi trà ra và đưa lên mũi ngửi đã thấy hương cốm ngào ngạt bay ra thơm nức, khi pha nước trà xanh vàng trong và sánh lại, hương cốm tỏa ra ngào ngạt, khi nhấp một ngụm thấy vị chát dịu dàng trên đầu lưỡi và để 1 phút sau thì cảm nhận được vị đượm ngọt nơi cổ họng nan tỏa, cảm giác thật thoải mái và sảng khoái sau khi nhấp một ngụm. 
  • Đóng gói: Hút chân không 200gr/ gói, 500gr/ gói, 1kg/ gói.
  • Giá bán: 400.000đ/ kg ( 200.000đ/ 500gr , 80.000đ/ 200gr )

Xem thêm tại đây (Chè móc câu là gì và công dụng của nó ra sao ?

trà-móc-câu-đặc-biệt-hương-nguyên-500gr

chè-móc-câu-hương-nguyên-200gr

Quy trình sản xuất Trà Móc Câu Thương hiệu Trà Hương Nguyên

Để sản xuất Trà Móc Câu, người thợ cần phải thực hiện theo những công đoạn quan trọng sau đây:

Thu hái Sản Phẩm Chè Móc Câu tươi

Người thợ hái chè sẽ tiến hành hái chè trên những đồi chè đến vụ thu hoạch theo nguyên tắc lâu năm: 1 tôm 2 lá vào những buổi sáng sớm còn mờ sương. Người thợ hái sẽ lựa chọn những phần tươi và non nhất của cây chè, nhằm giúp cho hương vị của trà được tuyệt vời hơn, giữ được nguyên bản mùi thơm cùng vị đắng chát đặc trưng.

thu-hái-chè-móc-câu

Diệt men Chè Móc Câu

Sau khi hái các lá chè về thì không thể để lá chè tiếp xúc với không khí quá lâu, vì như vậy sẽ bị lên men và oxy hóa. Điều mà các người thợ cần làm là tiến hành diệt men ngay sai khi thu hái. Các lá chè tươi sẽ được cho vào chảo sao ở nhiệt độ 150 độ C - 160 độ C. Thời gian xao chè là từ 6 đến 7 phút. Quá trình thực hiện phải bằng tay và làm liên tục để đảm bảo lá chè không bị vón cục.

Sàng tơi Chè Móc Câu Đặc Biệt Tân Cương Thái Nguyên

Sau khi diệt men, các người thợ cần phải làm giảm độ ẩm và nhiệt độ của lá trà. Vì thế các lá trà nóng được phơi lên nong rồi được đảo và sóc nhẹ nhằm tản bớt nhiệt độ cũng như thoát hơi nước nhanh chóng. Đây là bước quan trọng để giúp cho lá trà không bị vàng hay có mùi khét.

Vò và rũ tơi trà Móc Câu Tân Cương

Nhằm giúp các cánh trà có hình dạng đúng tiêu chuẩn cũng như đảm bảo được hương vị thuần nhất thì phải vò trà rồi rũ tươi. Quá trình vò cánh trà sẽ khiến cho một nhựa trà chảy ra và bao bọc trên mặt lá (đây chính là mốc khi xao khô).

Các cánh trà sau khi bị vò thành cục sẽ được bốc lên rồi rũ tơi. Và rồi sau đấy được cho vào chảo để sao lên. Người làm trà sẽ lại vò một lần nữa giữa hai bàn tay theo vòng tròn, giúp cho những chiếc móc câu được hình thành, cũng chính là hình dạng của trà về sau mà mọi người thường thấy.

Dệt men, sàng tơi, sao khô chè móc câu

Sao khô chè móc câu

Sau khi vò và rũ tơi thì lượng nước còn lại trong trà vẫn chưa bị mất đi. Vì thế cần phải làm khô trà. Các lá trà sẽ được cho vào chảo khô và sao lên ở nhiệt độ 80 độ C. Khi tiến hành, người làm trà cũng phải vò nhẹ để giúp lá trà cong hơn và quấn lại thành từng lọn chắc chắn. Bạn để lá trà sau khi được sao một lúc trong không khí thì trực tiếp đóng gói.

>>> Tìm hiểu thêm về Chè Móc Câu Tại đây nhé các trà hữu ! >>>


Ưu đãi : hãy gọi cho chúng tôi nếu bạn muốn thử Chè Cành Thái Nguyên tại Trà Hương Nguyên. Chúng tôi sẽ gửi trà miễn phí tới tận nhà cho quý trà thưởng thức, Trà Hương Nguyên cam kêt Trà thử và Trà mua là một cùng một loại, nếu sai chúng tôi sẽ hoàn tiền 100% cho quý trà.


TRÀ HƯƠNG NGUYÊN CAM KẾT:

=> Sản Phẩm Chè Móc Câu Đặc Biệt là sản phẩm chính gốc Tân Cương Thái Nguyên

=> Hoàn tiền 100% nếu phát hiện sản phẩm có pha trộn phẩm màu, hóa chất độc hại, mì chính...như các sản phẩm trôi nổi trên thị trường.

=> Giao hàng nhanh toàn quốc, miễn phí giao trà trong nội thành Hồ Chí Minh với đơn hàng từ 300.000đ và giao nhanh trong 30 phút - 2h sau khi đặt mua trà, các tỉnh khác tính 50% phí chuyển phát và giao trong vòng 2- 3 ngày.


Thông tin tư vấn

CÔNG TY TNHH TRÀ HƯƠNG NGUYÊN
Văn phòng giao dịch: Tổ 18, P.Quán Triều, TP.Thái Nguyên
( giờ làm việc: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ )
Cửa hàng: 662 Cộng Hòa, P.13, Q.Tân Bình, TP.HCM
( giờ mở cửa: 7h - 21h, từ thứ 2 - chủ nhật, ngày lễ làm việc bình thường )
Hotlien: 0907 791 333 - 0979 86 39 33
Website: http://trahuongnguyen.com
Email: trathainguyenxanh@gmail.com
Nhà Máy SX: Phúc Xuân, Xã Tân Cương, TP.Thái Nguyên
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây